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RESPONSABLES DE BOUTIQUE H/F

Représentant de notre savoir-faire et de notre savoir-être vous dirigez une équipe de vente et de boulangers selon les critères de notre Maison.

En relation directe avec le Directeur d’exploitation, vos missions seront :

1. Communication
– Garantir l’image, la qualité des produits et de l’accueil

– Assurer la transmission des informations
– Promouvoir les produits de l’enseigne et les nouveautés


2. Formation et Management
– Participer à la formation de votre équipe
– Encadrer l’équipe de vente et de production (fournil sur place)
– Motiver et challenger votre équipe.
– Accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs pour favoriser leur évolution.
– Piloter les indicateurs du quotidien en les mettant à profit sur le Terrain.


3. Hygiène – sécurité - maintenance
– Respecter et garantir les règles d’hygiène et de sécurité
– Sensibiliser votre équipe aux règles élémentaires d’hygiène
– Garantir le bon entretien des locaux, du matériel et des outils de travail


4. Mission contrôle qualité
– S’assurer de la qualité de l’ensemble des produits.
– Veiller au respect des règles et standards de la Maison Kayser
– Veiller au respect des bons procédés de fabrication


Profil
Plus que votre formation, c’est votre motivation, votre passion et votre expérience (3 ans et plus) dans la gestion d’un centre de profit qui feront la différence. Rejoignez un groupe dynamique et en pleine croissance pour vous investir dans une mission passionnante. Intérêt pour la grande consommation et les cultures culinaires. Vous aimez être sur le terrain pour gérer les problématiques du quotidien et vous faîtes preuve d’anticipation. Dynamique avec un sens commercial affirmé et doté d’un fort leadership, vous bénéficiez d’horaires variables (ouverture/fermeture) sans coupure avec deux jours de repos par semaine. Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à
recrutement@maison-kayser.com à l’attention de Mlle Boguslawski Julie.


02-02-2015