Maison Kayser Academy
Retrouvez toutes les recettes de la Maison Kayser Academy
-
Recettes des chefsVincent Guerlais présente sa recette du Choco-Nantais à Éric KayserIncontournable pour son Petit Beurre Nantais, ses fingers et autres mini-ardises, Vincent Guerlais est un artisan pâtissier et chocolatier français reconnu jusqu’aux confins de l’Asie. […]
-
Recettes sucréesLa recette du célèbre cookie de la Maison KayserFaites vous plaisir en cette rentrée et gâtez-vous avec ces goûters moelleux et riches en chocolat et noix.Éric Kayser vous détaille les étapes de cette […]
-
-
-
-
Astuce du chefFaites votre propre levain naturel en suivant la recette d’Éric Kayser -
Recettes de painLa recette du Pain de tradition Française: La Baguette d’Éric Kayser
Rejoignez notre formation Boulanger pour adulte pour une reconversion.
Nous proposons également le CAP Boulanger finançable CPF !
Trouvez votre formation boulangerie à distance avec Éric Kayser School ou contactez un conseiller au +33 1 46 00 69 03
APPRENEZ – FAÇONNEZ – PARTAGEZ
Éric Kayser vous a concocté des tutoriels-vidéo de recettes de boulangerie.
De l’élaboration du levain à la baguette de tradition française, de ses fameux cookies à son non moins exquis pain aux marrons pour les fêtes. Découvrez, ici, des recettes détaillées pas à pas.