PAIN À LA FIGUE ET GRAINES DE COURGE ET FENOUIL – PAIN DU MOIS DE NOVEMBRE 2019

L’automne marque le retour des saveurs douces et parfumées. C’est la saison où les cucurbitacées, champignons, choux, poires et autres marrons regorgent de multiples atouts pour faire de vos tables de vrais comptoirs gastronomiques. Pour le mois de novembre, la Maison Kayser a pensé à l’accord parfait entre ces trésors et un bon pain gourmand où les notes aromatiques de la figue moelleuse s’associent au croquant des graines de courge et de fenouil. Notre pain du mois de novembre c’est le secret d’un accord sucré-salé tout en finesse.