pain de saison Ekmek, inspiré de la tradition turque
se conserve 24h à température ambiante.
Ingrédients : farine de tradition (GLUTEN), farine de gruau (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, chocolat noir 15% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), levain (eau, farine de BLÉ), miel, NOISETTES 13%, huile d’olive extra vierge, sel, fèves Tonka 0,1%, levure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1629 kJ / 388 kcal, Matières grasses 15,1g dont acides gras saturés 4,9g, Glucides 54,3g dont sucres 16,5g, Protéines 8,3g, Sel 1,2g.
Allergènes : GLUTEN (BLÉ), FRUITS À COQUE (NOISETTES), SOJA.
Fabriqué dans un atelier utilisant LAIT, ŒUF, SÉSAME.
