Ce pain surprise est à base de jambon fumé italien, de rosette et de jambon au torchon.
Notre pain surprise se conserve au frais dans son emballage et se déguste le jour de son achat.
Pain 68,3% (eau, farine de tradition (GLUTEN), farine complète (GLUTEN), farine de seigle (GLUTEN), levain (eau, farine de BLÉ), BEURRE, sel, levure, farine de maïs), BEURRE, jambon 7,3% (jambon de porc, sel, dextrose, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium), speck 4,9% (viande de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant ascorbate de sodium, conservateurs nitrite de sodium, nitrate de potassium), rosette 4,9% (viande de porc, sel, lactose, épices, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium, ferments).
Valeurs moyennes pour 100g: 1327 kJ / 318 kcal; Matières grasses: 18,6g; Acides gras saturés: 12,1g; Glucides: 28,3g; Sucres: 0,98g; Protéines: 8,9g; Sel: 1,48g.
Gluten, lait.
Fabriqué dans un atelier utilisant arachides, céleri, fruits à coque, gluten, lait, œuf, moutarde, poisson, crustacés, sésame, soja, sulfites.