Pain d’avril – Ekmek chocolat, noisettes et Tonka

La Maison Kayser réédite cette année encore pour Pâques son désormais célèbre Pain Ekmek au chocolat, à la noisette et fève Tonka.

Le pain Ekmek, originaire de Turquie, est chaque année, de plus en plus privilégié par la Maison Kayser pour sa texture moelleuse due à l’ajout d’huile d’olive et de miel à la préparation.
Le goût intense et épicé de la fève Tonka fait merveille avec le chocolat noir et les noisettes dont est garni notre pain. En effet, cette graine noire et ridée venant d’Amérique latine produit des arômes envoûtants évoquant la vanille, l’amande ou le caramel. Ce célèbre pain Ekmek au chocolat, aux noisettes et à la fève tonka est un incontournable de nos boulangers.

Sandwich de l’hiver – Escale à Hanoï

Décollez pour l’Asie du Sud-Est en savourant notre sandwich de saison.

Cet encas végétarien est créé dans notre pain ekmek de saison au miel et huile d’olive agrémenté de yuzu et de citron et orange confits.

Il est garni en son centre d’effilochés vegans, de carottes râpées et de cébettes sublimés par une marinade relevée.