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PAIN DE DÉCEMBRE – LE PAIN AUX MARRONS
En décembre, nos boulangeries se parent de leurs plus beaux atours.
Et le fameux pain aux marrons de la Maison Kayser y fait son grand retour pour accompagner vos dîners de l’avent et repas de fêtes.
Moelleux, rustique, au levain et légèrement sucré grâce aux marrons qui le composent. Il est idéal pour accompagner avec délice certains fromages ou le foie gras. Les plus fins gourmet d’entre-nous ajouteront une pointe de confiture maison aux figues à leurs accords mets-pain.
Un best-seller dont Éric Kayser vous partage la recette sur sa chaîne Youtube MaisonKayserAcademy