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Accueil > Produits de Fêtes > Bûche Éric Kayser au chocolat

Cette bûche marie la douceur d’une crème brûlée à la vanille, le fondant d’un biscuit chocolat, le croustillant d’un praliné feuillantine et l’intensité d’une mousse au chocolat noir, vue de dessus, elle est déclinée en version une, quatre et six personnes posées sur une nappe rayée blanc et beige avec deux bougeoirs dorés et quelques pommes de pin
Cette bûche marie la douceur d’une crème brûlée à la vanille, le fondant d’un biscuit chocolat, le croustillant d’un praliné feuillantine et l’intensité d’une mousse au chocolat noir, vue de dessus, elle est posée sur un marbre blanc

Bûche Éric Kayser au chocolat

Signature incontournable d’Eric Kayser

Signature incontournable d’Eric Kayser, cette bûche marie la douceur d’une crème brûlée à la vanille, le fondant d’un biscuit chocolat, le croustillant d’un praliné feuillantine et l’intensité d’une mousse au chocolat noir. Un équilibre parfait entre tradition et modernité, pour une fin de repas tout en élégance. Disponible en bûchette dès le 5 décembre ou pour quatre ou six personnes dès le 12 décembre jusqu'au 31 décembre.
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Modes de livraisons disponibles :

Nos bûches et bûchettes se conservent 24 heures au réfrigérateur.

Ingrédients: CRÈME, chocolat noir de couverture (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), LAIT, jaune d’ŒUF, sirop de sucre inverti, gélatine (eau, gélatine), praliné (sucre, NOISETTE, AMANDES, lécithine de SOJA), sucre, chocolat au lait (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille naturelle), brisures de crêpes dentelles (farine de BLÉ, sucre, matière grasse végétale, huile végétale, poudre de LAIT, BEURRE, arome vanille, sel, émulsifiant: lécithine, extrait de malt d’ORGE, colorant: extrait de paprika), gianduja lait (sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d’ŒUF, farine (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), BEURRE, glucose, cacao en poudre, huile de pépin de NOISETTE, eau, agent de texture: pectine, vanille en poudre.
100g
600g
800g

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1551kJ / 371kcal, matières grasses: 17,6g dont acides gras saturés: 8,3g, glucides: 39,7g dont sucres: 16,5g, protéines: 5,7g,  sel: 0,44g.

Allergènes: gluten (blé, orge), lait, fruits à coque (noisettes, amandes), œufs, soja.
Fabriqué dans un atelier utilisant arachides, fruits à coque, lait, gluten, œuf, sésame, soja, sulfites.

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