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Accueil > Produits de Fêtes > Stollen

Stollen

Stollen

Originaire d’Allemagne, le stollen accompagne depuis des siècles les semaines qui précèdent les fêtes.

Originaire d’Allemagne, le stollen accompagne depuis des siècles les semaines qui précèdent les fêtes. On le coupe en fines tranches, jour après jour, en attendant les grandes tablées. Sa pâte levée, dense et moelleuse, est riche en raisins secs et en écorces d’orange et de citron confites. Elle renferme en son cœur un fourrage de pâte d’amande fine. Saupoudré de sucre glace comme sous une première neige, il se savoure avec un thé ou un café. Ce grand format se partage en famille ou entre amis, tout au long de la saison.
Livraison en  île-de-France
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Modes de livraisons disponibles :

Notre stollen se conserve à l’abri de la chaleur et de l’humidité, jusqu’à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients : Farine de BLÉ, raisins secs 24 %, sucre, huile de palme*, dextrose, sirop de glucose-fructose, AMANDES, huile de colza, écorces d’orange, humectant : sorbitols, écorces de citron, amidon de BLÉ, levure, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée*. *Huile de palme certifiée durable. Fourrage à la pâte d’amande fine : 12 %. 200g ou 500g

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1675kJ / 399 Kcal, Matières Grasses : 16g, dont acides gras saturés : 7g, Glucides : 58g, dont sucres : 38g, Protéines : 4,7g, Sel : 0,38g.

Allergènes : Gluten (blé), fruits à coque (amandes).
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’œuf et de lait.

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